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胰凝乳蛋白酶（猪）产品概述：
货号 | 产品名称 | 英文名称 | CAS号 | 产品特征 |
Js10001-10g | 胰凝乳蛋白酶（猪） | α-Chymotrypsin | 9004-07-3 | USP级，1500u/mg |
Js10164-1g | 胰凝乳蛋白酶原 | Chymotrypsinogen A | 9035-75-0 | BR，1000u/mg |
活力定义：25℃，PH7.0，每分钟使237nm处光密度值减少0.001的酶量为1ATEE单位（u）。
分子量：约25 kDa。
最适pH ：7.5～8.5。
等电点(PI)： 8.3。
性状：白色或近似白色结晶或无定形粉末。无气味。溶于水和稀缓冲溶液。
储存条件： -20℃
外观： 白色至米黄色粉末
用途：胰凝乳蛋白酶（猪）——蛋白质的分解和消化。蛋白水解酶，用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。有分解肽键作用，水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。
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